Chile: El Mundo según Monsanto

Hace 2 años, mi padre trabajó en uno de los campos experimentales que la corporación Monsanto tiene en la región metropolitana. Muchas veces regresaba del trabajo con choclos, pimentones, tomates, brócoli y un largo etcétera, sobrantes de la producción que eran normalmente desechados. Desde el punto de vista de un comensal cualquiera, solo puedo decir que estos productos superaban por mucho a los que había probado anteriormente, sin embargo, su exquisito sabor y textura inigualable, se debía a que provenían de semillas OGM (Organismos Genéticamente Modificados). Investigando más di con el best seller El Mundo Según Monsanto y con el documental del mismo nombre, publicado y dirigido por la periodista francesa Marie-Monique Robin. Ambos exponen a Monsanto en sus prácticas monopólicas, abusivas y fraudulentas, además de su completa falta de ética en el uso de herramientas biotecnológicas. Sin embargo, lo que me llena de dudas, es la completa incapacidad del documental de mostrar pruebas contundentes, validadas científicamente sobre los peligros del consumo de productos transgénicos. Hoy la Unión Europea tiene prohibido los cultivos con semillas OGM, pero no se puede desconocer que la idea de producir frutas y verduras más resistentes a climas adversos y plagas, con más vitaminas y que además beneficien el uso del suelo, es un discurso interesante por decir lo menos. Hoy en chile existe una discusión coja sobre la autorización del consumo de productos transgénicos. Señalo "coja", porque en esta supuesta discusión sobra el fundamentalismo y la desinformación. Aquí se debe transparentar la información, no se puede aprobar una norma que pueda resultar perjudicial para toda la población sin tomar en cuenta a todos los involucrados. Se necesita al colegio médico, nutricionistas y sobretodo expertos en el tema agrícola y ciencias agronómicas. Nuevamente nuestros políticos tomando decisiones a puerta cerrada. Es probable que los productos transgénicos sean tan nocivos como un vaso de Coca-Cola para una persona con reflujo, la diferencia está en que la persona con reflujo conoce perfectamente las consecuencias de tomar un vaso de Coca-Cola. Necesitamos toda la información sobre la mesa. Necesitamos que todos los medios se preocupen. Este es un tema que nos involucra a todos.